zimtschnecken (ich würde sagen die besten)
- anna
- 22. Feb. 2025
- 1 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 17. Jan.
meine geliebten zimtis - super weicher, geschmackvoller und gut verträglicher hefeteig durch kalte fermentation über nacht. damit kann man alle glücklich machen :)
ich backe sie heute und bin schon gespannt. Habe aber eine Frage: könnte man die Schnecken ungebacken und aufgerollt in der Form eine weitere Nacht kühl aufbewahren um sie sonntags früh frisch auf den Tisch zu bringen? Oder muss der Hefeteig dann zu lange gehen???
Ich habe das Rezept erst Ende Dezember entdeckt und zählen kann ich nicht mehr...gefühlt 1000x schon gebacken. Ein Hefeteig über Nacht gehen lassen ( mein Herz geht auf) am nächsten Tag diese wundervolle Füllung auf den Teig verteilen in Streifen schneiden und aufrollen...da läuft einem schon das Wasser im Mund zusammen. Die fertigen Zimtis ist ein absoluter Gaumenschmaus. Das sind die allerallerallerbesten Zimtschnecken ever!!Danke liebe Anna ♥️
Ich habe auch erst welche gebacken! Es sind wirklich die Besten! Ich wurde bereits beauftragt für meinen Papa welche fürs Geschäft zu machen 🥰
Ich stimme zu: die allerbesten Zimtis <3<3
Wirklich die besten 🥰