2 rezepte - coffee und cinnamon swirl.
viel spaß beim backen<3
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swirl bundle - coffee swirl + cinnamon swirl
Das Rating beträgt 5.0 von fünf Sternen, basierend auf 10 Bewertungen.
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Bewertungen
Ich habe bis jetzt nur den Coffee Swirl Kuchen gebacken, von dem bin ich aber begeistert. Super gut beschriebenes Rezept und wahnsinnig leckerer, saftiger Kuchen. Ich habe oft bei veganen Kastenkuchen ein zähes/klätschiges Ergebnis gehabt, nicht so bei diesem Kuchen - das war nicht mein letztes Rezept von Anna :)
noch nie so ein leckern gut ausbalancierten Kuchen gegessen. Ich war erst skeptisch beim coffee swirl mit dem Kaffee Mehl im Kuchen direkt, aber es war super lecker! Ich habe aus der Menge eine kleine Kastenform und eine Mini Form gebacken (1/5 der gesamt Mengen) und die verschenkt hihi.
Was soll ich sagen: ich hab den Kuchen innerhalb von wenigen Tagen mehrfach gebacken. Er wurde mir buchstäblich aus der Hand gerissen, weil er so toll schmeckt und so einfach zu backen ist. Ich bin begeistert und hab eine neuen Lieblingskuchen gefunden :)
Ich habe den Cinnamon-Swirl-Kuchen das erste Mal für meine Mitbewohnerin zum Geburtstag gebacken. Der Kuchen war super schnell gemacht und hat vor allem richtig richtig gut geschmeckt! :)
Bei veganen (Back-) Rezepten habe ich manchmal das Gefühl, dass das Öl zu doll vorschmeckt aber das ist hier wirklich gar nicht so. Den Kuchen gibt‘s jetzt auf jeden Fall öfter! <3
(Coffee Swirl steht noch aus aber ich bin guter Dinge)
Vorweg: bisher habe ich nur den Zimtkuchen gemacht.
Der Kuchen war mega lecker und saftig. Zwei Dinge, die mir jedoch geholfen hätten: - - keine Angst vor der Salzmenge, das haut hin :D
- bei Umluft musste ich wiederholt die Backzeit verlängern, sodass ich auf O/U gewechselt habe und der Kuchen endlich fest wurde; beim nächsten mal wurde ich direkt mit O/U backen