meine märz-rezept aus dem kuchenkalender :)
schichten aus verschiedenen konsitenzen, knusprig, cremig, kuchig und mürbe.
vegan und ohne fancy zutaten.
rezept - karotte pekannuss cheesecake
Das Rating beträgt 4.9 von fünf Sternen, basierend auf 8 Bewertungen.
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Bewertungen
Eigentlich wollte ich (absoluter Back-Noob) nur 4 Sterne geben, weil mich der ganze Prozess wahnsinnig gemacht hat – ich brauchte mit jedem Schritt mehr Geräte oder Behältnisse und gleichzeitig heizte der Ofen schon seit 50 Minuten vor und es hat sich angefühlt, als würde ich nie fertig werden, ABER das Ergebnis hat mich (und meine Familie + die Familie meines Freundes) total aus den Socken gehauen. Alle Schichten passen extrem gut zusammen und er schmeckte wie ein Kuchen aus einem teuren Café!
Ich habe beim durchlesen schon gedacht, dass das nur gut werden kann…allerdings ist diese wundervolle Kreation mehr als das. Ich würde sagen, der beste Kuchen den ich je gemacht habe. Ich habe Viele mit essen lassen und die Reaktion war durchweg Begeisterung. Sicherlich ist es mit ein wenig Mehraufwand verbunden, aber der lohnt. Also liebe Anna, danke ♥️
Das Rezept war mal wieder absolute klasse! Der Kuchen war mein Geburtstagsgeschenk an mich selber und ich bin mir sehr dankbar für mein Geschenk... es war ein Fest 🥳
Tolles Rezept dass ich jetzt nach einem Mal backen schon sehr liebe und für das ich sehr viele Komplimente bekommen habe.
schon etwas aufwändiger als die Kastenkuchen, aber sehr lecker! Ich hab nur kein Maismehl im gängigen Supermakt gefunden und dann mit gemahlenen Mandeln ersetzt. Deswegen ist die Farbe etwas dunkler gewesen aber trotzdem sehr hübsch und lecker :)
vielen Dank für das schöne Rezept!