meine märz-rezept aus dem kuchenkalender :)
schichten aus verschiedenen konsitenzen, knusprig, cremig, kuchig und mürbe.
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rezept - karotte pekannuss cheesecake
Das Rating beträgt 4.8 von fünf Sternen, basierend auf 4 Bewertungen.
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Bewertungen
Eigentlich wollte ich (absoluter Back-Noob) nur 4 Sterne geben, weil mich der ganze Prozess wahnsinnig gemacht hat – ich brauchte mit jedem Schritt mehr Geräte oder Behältnisse und gleichzeitig heizte der Ofen schon seit 50 Minuten vor und es hat sich angefühlt, als würde ich nie fertig werden, ABER das Ergebnis hat mich (und meine Familie + die Familie meines Freundes) total aus den Socken gehauen. Alle Schichten passen extrem gut zusammen und er schmeckte wie ein Kuchen aus einem teuren Café!
schon etwas aufwändiger als die Kastenkuchen, aber sehr lecker! Ich hab nur kein Maismehl im gängigen Supermakt gefunden und dann mit gemahlenen Mandeln ersetzt. Deswegen ist die Farbe etwas dunkler gewesen aber trotzdem sehr hübsch und lecker :)
vielen Dank für das schöne Rezept!
Sehr sehr tolles gelingsicheres Rezept! Der Kuchen war unfassbar lecker und sieht mit seiner Höhe und den verschiedenen Schichten erstklassig aus. Auch die unvegane Familie war begeistert! Wird in Zukunft häufiger gebacken.
Hab den Kuchen meiner Schwester als Geschenk gebacken. Er kam richtig gut an und ich freu mich schon darauf, ihn bald wieder zu backen. Mal was anderes, als ein typischer Käsekuchen.