underrated zutaten nr. 1: miso
ich liebe miso und sowieso süß+salziges gebäck. miso-paste ist eine fermentierte würzpaste aus sojabohnen, salz und getreide, die einen herzhaften, umami-reichen geschmack verleiht.
hier bekommst du dunkle schokolade, nussigkeit, salz und umami. weich, crunsh und cremigkeit.
was will man mehr?
 
 
(kein ausweis von umsatzsteuer, da kleinunternehmer gemäß § 19 UStG)