das ist das rezept für einen rhabarber-himbeer-mandel kuchen.
mürbeteig mit einer cremigen vanille-grieß masse, saurem rhabarber und himbeeren und knusprigen mandelstreuseln.
natürlich vegan und ohne komplizierte zutaten <3
viel spaß beim backen!
(kein ausweis von umsatzsteuer, da kleinunternehmer gemäß § 19 UStG)
rezept - rhabarber himbeer grieß
Das Rating beträgt 5.0 von fünf Sternen, basierend auf 31 Bewertungen.
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Bewertungen
Das Rezept ist super einfach beschrieben und easy umsetzbar:) Hatte total Spaß es nachzumachen und noch mehr beim vernaschen 😋 Das einzige was mich verunsichert hatte war die Konsistenz beim Anschneiden (der Inhalt läuft ein wenig aus), aber deshalb ist es wichtig - so wie es im Rezept steht- den Kuchen in den Kühlschrank zu packen:) ich hatte nur leider keinen Platz. Aber das kann man im Hinterkopf behalten falls man sich für das Rezept entscheidet:) War super lecker und empfehle es seeehr!!
Anfangs war ich nicht ganz sicher, ob ein Kuchen mit Gries mir schmeckt, aber das Rezept hat mich so begeistert, dass ich es unbedingt ausprobieren wollte und ich wurde sooooo positiv überrascht!!! Der Kuchen ist einfach himmlisch! Die perfekte Kombination aus süß & sauer und ganz tollen Konsistenzen! Eventuell hab ich den halben Kuchen selbst innerhalb von zwei Tagen gegessen - uuuups. Den mach ich definitiv wieder! 🌞
Die perfekte Balance zwischen süß & sauer in Kombination mit dem Grieß ist echt ein Traum. Aus dem Rest Rhabarber & Himbeeren haben wir ein Kompott gekocht, für noch mehr Frucht. Wir konnten leider nicht 4 Stunden warten und haben direkt nach Backende eine „Stück“ gegessen, aber morgen beim Picknick wird der Kuchen nochmal so serviert, wie eigentlich gedacht. Danke für das Rezept Anna!!
Das Rezept ist wirklich easy zum nachmachen und der Kuchen war der Wahnsinn. Ich hab ihn über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen - so so lecker. War dann viel zu schnell aufgegessen :)
war toll! ich hab’s ein wenig abgeändert und auch am ende einen schritt vergessen, aber lecker war’s trotzdem